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| Robert, Stephane; Le Moine, Olivier; Razet, Daniel; Guilpain, Patrice; Geairon, Philippe; Arnaud, Christophe; Chollet, Bruno; Faury, Nicole; Soletchnik, Patrick; Seugnet, Jean-luc; Mille, Dominique. |
| Le Bassin ostréicole de Marennes-Oléron, et globalement la Charente-Maritime, sont marqués depuis les années 80 (Héral, 1986), par un net recul des rendements de production qui engendre une diminution de la rentabilité économique et un accroissement des coûts de production. La démonstration de la surcharge biologique du Bassin de Marennes-Oléron est démontrée depuis 1985. Cette situation a évolué depuis cette date, par une diminution des cheptels en élevage et par une augmentation des cheptels sauvages ce qui a abouti à des plans d'entretien et de restructuration du DPM. Cependant, la situation défavorable pour la majorité des zones charentaises en terme de « croissance - production» est annuellement confirmée, depuis 1993 au moyen des réseaux de suivi de... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Elevage en eaux profondes; Suivis expérimentaux; Biométrie; Mortalité; Bassin de Marennes Oléron; Fouras; Saumonards. |
| Ano: 2003 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00134/24525/22559.pdf |
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